美味的窩筍炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

窩筍炒牛肉是一道十分美味的家常菜。萵筍口感鮮嫩，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，用它來搭配牛肉是再好不過的選擇。牛肉富含各種營養，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，多吃牛肉很好。萵筍炒牛肉做到了營養搭配，葷素搭配，是可口美味的菜餚！

主料

窩筍 ：1000
牛肉 ：100

輔料

大蒜 ：2瓣
泡椒 ：5粒
老薑 ：3片
郫縣豆瓣 ：1勺

具體步驟

．牛肉洗淨切成薄片；窩筍洗淨切塊，鋪在盤底。

牛肉加入所備調料拌勻，平鋪在萵筍上。

放入微波爐內加熱3～5分鐘即可食用