家庭版西紅柿豆腐炒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：一個
豆腐 ：2塊
毛豆 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿切小塊，豆腐切方塊。

2. 鍋內熱油，下豆腐，煎至金黃，下毛豆，炒至五熟，起鍋備用。

3. 鍋內入油，入蒜，再入西紅柿，搗爛成泥。

4. 放入步驟2。繼續翻炒，待熟時，放入鹽和雞精，水澱粉勾芡即可。