美味玉子燒(厚蛋燒)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :100
鹽 :適量
玉子燒(厚蛋燒)是一道美味可口營養價值極高的家常小吃,吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。口感厚實透着些許的細膩和芳香,可以搭配新鮮時蔬或者一杯熱熱的牛奶一起在明媚的清晨食用,風味十足,讓人一整天都擁有好心情。而且製作方法簡單快捷,趕快試試吧。
主料
雞蛋 :200牛奶 :100
輔料
糖 :適量鹽 :適量
具體步驟
將所有食材混合,打散雞蛋至均勻。熱鍋至微燙手,加入少許油,用廚房紙將鍋底抹均勻。
中小火,加入雞蛋液。待雞蛋液麪層將要熟透前從一邊翻卷蛋皮成長條狀。
將卷好的雞蛋推至一邊,繼續抹油,加入蛋液。重複,直至蛋液用完。成型後用刀鏟將蛋卷儘量壓的方正些。
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