家常花生排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:26分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :350
枸杞 :30
粟米油 :適量
雞粉 :適量
食鹽 :適量
主料
花生米 :100排骨 :350
枸杞 :30
輔料
清水 :適量粟米油 :適量
雞粉 :適量
食鹽 :適量
1. 食材:花生米和排骨。將花生米浸泡30分鐘;將排骨浸泡30分鐘,去血水,焯燙一下。
2. 將浸泡好的花生米和排骨放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
3. 蓋鍋蓋,大火煮滾。
4. 轉小火煮45分鐘。
5. 揭蓋,放入洗淨的枸杞。
6. 倒入適量的粟米油。
7. 放入適量的雞粉。
8. 放入適量的食鹽調味,即可關火。
血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”,在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好採取別的補血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。
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