冰鎮香芒西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:15分鐘
芒果 :適量
白糖 :適量
主料
西米 :適量芒果 :適量
輔料
鮮奶 :適量白糖 :適量
1. 芒果、西米、鮮奶、白糖
2. 1、芒果洗淨去皮,用刀起肉剃核,將芒果肉改刀切成小菱形,待用; 2、西米沖洗乾淨,起鍋煮一鍋開水,將西米放入開水中,並不停攪拌,防止糊底,20分鐘左右見西米基本透明後,熄火; 3、加蓋悶至西米全涼透和透明,過涼開水,讓西米不粘連並有Q感; 4、將處理過的西米裝入容器,兑入鮮奶、芒果和糖,攪拌均勻,裝碗裏存入冰箱凍半小時以上,隨吃隨取~
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