味道不錯的培根酸菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：40
酸菜 ：150
粉絲結 ：50
冰豌豆 ：50

輔料

料酒 ：1茶匙
鹽 ：適量
白糖 ：1茶匙
胡椒粉 ：1/4茶匙
大蒜 ：1瓣

具體步驟

粉絲結沖洗乾淨

冰豌豆解凍，大蒜切片

酸菜洗淨切段，培根切片

起油鍋，爆香蒜片

放入培根片，煎至培根的肥肉部分變得透明

放入酸菜略炒

放入粉絲結，加鹽、白糖、胡椒粉、料酒和適量的水大火燒開，轉小火燉煮至粉絲變軟

放入豌豆再翻炒2分鐘即可出鍋