菠菜拌菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜泥1中匙 :適量
鹽少許 :適量
雞精粉少許 :適量
胡麻油1中匙 :適量
白芝麻少許 :適量
主料
菠菜300公克 :適量蒜泥1中匙 :適量
鹽少許 :適量
雞精粉少許 :適量
胡麻油1中匙 :適量
白芝麻少許 :適量
輔料
具體步驟
1. 菠菜切除根部後洗淨,再用熱水汆燙至熟,撈出後浸泡於冷水中,待變涼後再撈出瀝乾水份備用。
2. 將作法1的菠菜切成每個長4公分的段狀,放入一容器中,再加入蒜泥、鹽、雞精粉、胡麻油後混拌均,再加入白芝麻醃漬15分鐘即可。
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