彩炒豆乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :適量
洋葱 :適量
木耳 :適量
蒜瓣 :適量
十三香 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
主料
豆腐乾 :適量青椒 :適量
洋葱 :適量
木耳 :適量
蒜瓣 :適量
輔料
鹽 :適量十三香 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
1. 木耳泡發洗淨去根撕小朵,豆乾洗淨切條,洋葱剝皮洗淨切絲,青椒洗淨切條。蒜瓣拍扁切粒。
2. 鍋中入油油熱放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒幾下加鹽十三香,翻炒均勻加木耳和豆乾,沿鍋邊淋入生抽,翻炒均勻,幹鍋時沿鍋邊淋入清水,待食材都熟了加雞精翻炒均勻出鍋。
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