好吃的醬香雜糧手擀湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

醬香雜糧手擀湯麪就是簡單的麪條而已，這個醬香雜糧手擀湯麪做起來真的特別的簡單，而且這個麪條做出來是有鹽有味的，吃起來很有感覺，保證你吃一碗都不夠呢，這份湯麪做出來就是醬香味的，光是聞起來就有種特別的香氣哦，然後吃起來就更加的香了。

主料

小麥麪粉 ：100
玉米麪粉 ：50
紅薯麪粉 ：50

輔料

火腿腸 ：1根
圓白菜 ：2片
雞蛋 ：1個
小蒜苗 ：50
大豆醬 ：適量
甜麪醬 ：適量
十三香 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

和麪，醒10分鐘

醒面的同時把雞蛋打散（加少許温水），圓白菜切絲，火腿腸切絲，小蒜苗切段，備2勺甜麪醬，2勺黃豆醬

把醒好的面在案板上反覆揉搓，揉到麪筋道，擀成麪皮

麪皮擀到適合的厚度（麪條厚度），疊起，根據個人喜好切合適寬度

炒雞蛋，炒好盛出備用

鍋中再倒少許油，炒香雙醬，加圓白菜，炒軟，再水

水燒開後倒入火腿腸，炒好的雞蛋

再次燒開下入麪條，燒開加蒜苗關火就好了

可口的醬香水擀湯麪可以享用了