美味的蘇式櫻桃肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

蘇式櫻桃肉其實是用豬肉製作的，就像東波肉，大腳可以嘗試製作。接下來介紹這道菜，蘇式櫻桃肉主要是由豬肉搭配不同的調味料製作。其中各種調味料讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，嘗試製作美味的蘇式櫻桃肉。

主料

豬肉 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

調料：黃酒、桂皮、紅曲米、八角、香葉、冰糖、葱姜

紅曲米放入調料袋子中備用

五花肉放入煮鍋中大火燒沸後撇去浮沫，燒製五花肉斷生

煮至斷生後取出，擦乾水分

將切好的五花肉肉皮向上放入鍋中，加入豬肉的肉湯料酒

蓋上蓋子燒沸後改微火燉制