美味的燉泥鰍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

燉泥鰍是一道美味的湯，泥鰍肉質細嫩、鬆軟、鮮美，營養豐富極高，富含蛋白質，還有多種維生素，並具有藥用價值，是人們所喜愛的水產佳品。有利於人體抗具有很好的再進補和食療功用。再加入山藥使這道湯非常濃郁，味道鮮美，燉泥鰍好的時候撒上葱能提香，讓人很有食慾

主料

泥鰍 ：8條
山藥 ：1節

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.取一個盆子裝入清水加點食用油和鹽，把泥鰍放裏面養幾小時

2.準備好其它要用的食材

3.山藥削去皮切片放清水中浸泡備用