色香味俱全的超級烤雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
味精 :少許
辣椒粉 :適量
糖 :適量
主料
雞 :一隻輔料
鹽 :少許味精 :少許
辣椒粉 :適量
糖 :適量
1. 過程其實還是很簡單的,就是一隻雞,加調味料按照調味料和水1:1的比例混合(調味料的配方:鹽,味精,辣椒粉,糖,根據自己的喜愛程度調製)然後醃製24小時,一般1KG的雞要70g的調味料。醃製24小時後,上烤架。
2. 烤盤下邊鋪一層土豆,之前要先刷一層油,然後放在錫紙上,烤雞的時候流下來的油和湯汁會滴在土豆上,這樣考出來的土豆都會特別香~~然後220度翻轉烤一個小時就可以了
3. 雞上刑場~~~再加一盤烤土豆
真的是好香啊~~~全家上下,齊呼好吃,滿屋瀰漫這烤雞的香味~~~步驟有很多,可是隻能上載四張,有點有惜呀。想看步驟的菜友們去我的QQ空間一飽眼福吧!!!
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