美味的番茄鳳尾蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
薑絲 :適量
澱粉 :10
油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :少許
胡椒粉 :適量
番茄醬 :2勺
蛋黃 :1個
低粉 :20
如果家裏有高血壓的朋友,可以適當吃一些蝦!我給大家介紹一款美味的番茄鳳尾蝦。這裏的蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動起着重要的調節作用,可以預防高血壓。金黃色的大蝦,蘸着番茄醬,吃起來酸酸甜甜的。酸甜中包裹着大蝦的鮮香味道,吃起來美味極了!
主料
對蝦 :250輔料
料酒 :1湯匙薑絲 :適量
澱粉 :10
油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :少許
胡椒粉 :適量
番茄醬 :2勺
蛋黃 :1個
低粉 :20
具體步驟
1.對蝦去皮去頭去蝦線洗淨後備用
2.放入薑絲、料酒、鹽和胡椒粉醃製15分鐘,然後去掉薑絲,
3.將蛋黃、低粉、澱粉和五香粉加入少許水合成稠麪糊備用
4.鍋裏放油,待油温六成熱下入裹滿面糊的蝦尾,下入鍋中小火慢炸,兩面金黃即可
5.再放入兩勺番茄醬,好吃極了
炸蝦的時候要找準火候和成熟度,不要炸老了
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