特色農家之美味私房洋葱炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :1個
鹽 :適量
香葱 :適量
這款特色農家之美味私房洋葱炒蛋不僅口感十分的分豐富,口味獨特,老少皆宜,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款特色農家之美味私房洋葱炒蛋,趕緊來一起學習吧。好好做哦.
主料
雞蛋 :3個洋葱 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
香葱 :適量
具體步驟
1.雞蛋先打成蛋液
2.洋葱和香葱末一大半倒入蛋液中混合
3.一定還要留一點洋葱末和葱末
4.油先加熱
5.先把剩下的洋葱和香葱末炒香,這個是關鍵,洋葱被蛋液包裹的部分香味並未完全釋放,先炒香這一部分是這道菜葱香的來源
6.倒入混合蛋液中火煎
7.煎至5成熟時把蛋餅打散炒開
8.最後放適量鹽即可,忘記拍裝盤照了,實在太香,一上桌就被搶光
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