最愛電餅鐺版烤金針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
食用油 :3勺
韭菜 :1小把
鹽 :適量
孜然粉 :適量
吃燒烤的時候特別喜歡吃烤的金針菇和韭菜呢,在上面放上些孜然和辣椒油就非常美味了呢!平時烤肉那些,自己自己都覺得很麻煩呢,準備的調料又多,哪有金針菇做起來簡單,只需要烤熟就可以吃了。自己回到了家裏,就想到用電餅鐺版烤金針菇,烤好後,只需要再放上油,鹽,辣椒油,孜然,味道竟然非常好了。
主料
金針菇 :1把輔料
辣椒油 :1/2勺食用油 :3勺
韭菜 :1小把
鹽 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
1.準備食材韭菜和金針菇清洗乾淨。
2.調味料辣椒油孜然粉和食用鹽。
3.把金針菇切去根部分開清洗乾淨。
4.把洗乾淨的金針菇,撕碎,捏幹水分。
5.把電餅鐺倒鍋底放上油。放上金針菇和切段的韭菜。
6.在韭菜和金針菇上均勻地撒上鹽。
7.蓋上蓋子,煎一會之後打開看看。煎熟之後再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。
韭菜和金針菇水份大,容易出水,洗乾淨後金針菇要捏幹水份。
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