美味的傣味菠蘿飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
緬甸無眼菠蘿 :一個
還記得上一次和小夥伴一起出去玩,在一個古鎮在一次遲到了造型好看,營養豐富的菠蘿飯。而今天小編要給大家推薦的就是這道美味的傣味菠蘿飯。簡單方便的操作,簡單天然的食材,不一樣的美味,現在就和小編一起準備好食材,和小編一起動起來吧。
主料
糯米 :兩碗緬甸無眼菠蘿 :一個
輔料
紅糖 :適量具體步驟
1.準備一個緬甸臘戌進口的無眼菠蘿
2.把頭切開,留着一節做帽子。
3.用小刀和勺把芯子掏空,不要把菠蘿皮弄通。
4.把掏出的菠蘿果肉和糯米、花生攪拌均勻。糯米要冷水泡四個小時為宜。
5.加上適量傣族古方紅糖水。
6.裝入菠蘿內。
7.用帽子蓋上,用牙籤封口,放在蒸鍋內蒸兩個小時。
8.酸酸甜甜的菠蘿飯出鍋了,裝盤即可食用。糯米難消化,切記少吃哦。
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