美美廚房之臘肉炒蒜苗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :150
豆瓣醬 :適量
姜 :1小塊
油 :適量
花椒 :少許
主料
蒜苗 :100臘肉 :150
輔料
生抽 :適量豆瓣醬 :適量
姜 :1小塊
油 :適量
花椒 :少許
具體步驟
1.準備好臘肉,蒜苗和姜
2.將所有的食材洗淨切好
3.鍋裏放入油燒熱
4.放入薑絲,豆瓣醬和花椒炒出紅油
5.放入臘肉
6.炒出油後
7.放入蒜苗頭子炒一會兒
8.再放入蒜苗葉子,炒勻
9.放入生抽
10.放入味精
11.炒勻,關火
12.出鍋,上桌
因為是臘肉所有我沒有放鹽,也有鹽味
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