黃金豆腐渣餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :3-6個
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
主料
豆腐渣 :適量雞蛋 :3-6個
輔料
大葱 :一整根雞精 :適量
胡椒粉 :適量
豆渣放入盆裏,添加雞蛋、胡椒粉、雞精、鹽、以及切成末的大葱和薑末。調和均勻(要比肉餡的感覺要稀)
平地鍋中放入油,稍微多點。油好了之後調小火。
用大湯勺把餡聊放入鍋中,拍平。來回兩面煎熟變為黃色就好了。
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