好吃的胡蘿蔔炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
油 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
生薑粒 :適量
主料
紅蘿蔔 :適量輔料
鹽 :適量油 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
生薑粒 :適量
1. 紅蘿蔔洗淨,切成絲或片狀
2. 把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切
3. 放入調味料,如鹽油糖生粉之類,還有生薑粒絞伴
4. 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟
5. 把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒,炒至紅蘿蔔絲熟(或者説是炒至你認為熟的程度),盛碟上菜
胡蘿蔔富含大量的維生素,但是胡蘿蔔必須用油炒過,形成的脂溶性維生素才好吸收,學一下這道菜吧。
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