如何做簡單又好吃-美味的醬八寶
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
花生米 :100
蓮藕 :100
杏仁 :100
香菇醬油 :適量
醬八寶 ?看到這個名字是不是一頭霧水呢?醬八寶 其實是一種配菜來的,比如在喝白粥的時候,如果能上一份醬八寶 就是非常美味的選擇啦。醬八寶 的口味是偏鹹口的,所以也特別下飯呢。醬八寶 的做法很簡單,但用處很多,大家不妨在家裏試一試呢。
主料
黃瓜 :100花生米 :100
蓮藕 :100
杏仁 :100
輔料
鹽 :適量香菇醬油 :適量
花生浸泡剝去外皮
水把花生豆倒入,開鍋馬上撈出晾乾表面水分,杏仁泡透也煮熟(
黃瓜洗淨切成1寸左右的小段
藕洗淨去皮切成厚片(大約2個一元硬幣厚)
把黃瓜條、地鈕、撇咧條倒入一個大盆加鹽拌勻,醃製24小時
香菇醬油、大料、花椒、香葉、白糖倒入鍋內煮沸關火(中途要攪拌以免糖糊底),加入味精和白酒攪勻放置完全涼透
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