玫瑰卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
酵母 :3
温水 :250
主料
麪粉 :400輔料
幹玫瑰花 :20朵酵母 :3
温水 :250
1. 玫瑰花去蒂去蕊,稍稍碾碎備用。
2. 酵母溶於温水,倒入麪粉和成麪糰。放置温暖濕潤處發酵至兩倍大。
3. 取出揉勻。擀開,上面刷一層油,撒上碎花。捲起,切斷,捲成花捲。餳發15分鐘。涼水入鍋,大火,開鍋後20分鐘即可。
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