蝦餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦仁（新鮮基圍蝦） ：適量
胡蘿蔔 ：適量
杏鮑菇 ：適量
香葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔、杏鮑菇切絲焯水，撈出後擠幹水分剁碎備用

2. 蝦仁剁成蝦蓉備用

3. 把胡蘿蔔杏鮑菇加入蝦蓉，加入鹽、黑胡椒、雞精、香葱攪拌均勻

4. 鍋裏倒入油，油熱後下鍋煎至兩面金黃，出鍋後灑上芝麻即可食用。