鐵板蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蝦 ：4兩
洋葱 ：1小個

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
蒜耒 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.蝦洗淨，用料酒，黑胡椒粉提前醃製，洋葱切條狀，備用。

2.鐵板加熱，下薑末蒜末爆香。

3.下蝦稍燜片刻

4.下洋葱翻炒，然後再加點黑胡椒粉蠔油和一點鹽。