芝麻鹽如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦殼 ：50g
芝麻 ：100g

輔料

鹽 ：克

具體步驟

1.芝麻用水洗淨。

2.過瀝到入白鍋中。

3.小火不焦翻炒至芝麻稍稍微黃起鍋。

4.蝦殼洗淨，白鍋炒至脆香起鍋。

5.將鹽、芝麻、蝦殼放入乾粉機裏攪打成細末即可。

烹飪技巧

白鍋：即沒有放油的炒鍋。炒芝麻時一定小火，還要不停翻炒，以免糊鍋。