色澤鮮亮的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：一大塊
鯽魚 ：一條

輔料

小香葱 ：一根
姜 ：兩三片
鹽 ：隨口味增加

具體步驟

1.準備材料

2.熱油鍋，煎魚

3.把魚兩面煎黃以後，下葱姜

4.加開水沒過魚，下豆腐

5.大火煮十分鐘，轉中火繼續煮十五分鐘關火加鹽，等待五分鐘出鍋

6.佷美味的呢！

烹飪技巧

要用開水做湯哦！古話説“開水出白湯”