白饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水 ：200g
糖 ：100g
中筋麪粉 ：400g

輔料

油 ：10g
酵母 ：3g

具體步驟

1.把材料放入一個盆裏

2.用筷子攪拌一下

3.揉到手光 面光 盆光即可

4.發酵到2倍大

5.排氣，分好劑子

6.揉成圓形點上烘焙油紙進行醒發然後冷水上鍋蒸20分鐘

烹飪技巧

冷水上鍋蒸20分鐘