翠辣煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老豆腐 ：一斤
洋葱 ：半個
香蒜苗 ：4根
小米辣 ：4個

輔料

鹽，味精，雞精 ：適量

具體步驟

1. 將豆腐切塊（稍微厚一點）

2. 鍋中放油，待油燒熱，放鹽攪拌，然後放豆腐煎，待豆腐兩面煎到金黃時，鏟到盤子裏

3. 然後將洋葱，辣椒放入鍋裏炒，加鹽

4. 待洋葱炒到8分熟，放入豆腐，放蒜苗，然後放雞精味精，裝盤即可