家庭版涼糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大米 :600
柿餅 :20
鬆籽粉 :10
鹽 :1
白糖 :15
香油 :10
大棗 :20
主料
糯米 :140大米 :600
柿餅 :20
輔料
桂皮粉 :5鬆籽粉 :10
鹽 :1
白糖 :15
香油 :10
大棗 :20
1. 把糯米和大米混在一起研磨。這裏倒入0.2?鹽水和麪。
2. 在搗好的大棗和柿餅裏放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。
3. 在餅鐺裏倒入香油烤到温度達110℃,把麪糰攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然後捲起來。
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