果蔬五寶丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
玉米 :一小塊
胡蘿蔔 :一小塊
雪蓮果 :一小塊
淮山 :一小塊
菜心梗 :幾條
油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
蔬之鮮 :適量
主料
瘦肉 :一小塊玉米 :一小塊
胡蘿蔔 :一小塊
雪蓮果 :一小塊
淮山 :一小塊
菜心梗 :幾條
輔料
薑蓉 :適量油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
蔬之鮮 :適量
1. 瘦肉切丁用油、鹽、生粉、糖、蔬之鮮醃15分鐘;
2. 玉米、胡蘿蔔、雪蓮果、菜心梗、淮山切小丁;
3. 熱鍋冷油爆香薑蓉下瘦肉丁滑炒至斷生出鍋;
4. 餘油先下胡蘿蔔、淮山、菜心梗丁爆炒一會再加入玉米他雪蓮果翻炒到熟;
5. 瘦肉丁回鍋一起炒勻即可出鍋。
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