怎麼做草莓牛奶布丁圖解
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做法超簡單的草莓牛奶布丁,食材只用到了四種:草莓、純牛奶、煉乳、吉利丁片。成品的顏值就非常的高了,口感更是Q彈嫩滑,香甜又美味,最重要的是沒有什麼亂七八糟的添加劑,下面就和我一起來看看它的製作方法吧,喜歡的朋友可以收藏哦
主料
草莓 :180克純牛奶 :250克
煉乳 :40克
吉利丁片 :10克
詳細步驟:
第一步
吉利丁片用冷水泡軟
第二步
草莓用淡鹽水浸泡十分鐘再用流水沖洗2遍
第三步
草莓擦乾水分後切成丁
第四步
牛奶中加煉乳攪拌均勻
第五步
加入吉利丁片後小火加熱直吉利丁片完全融化,中間要一直攪拌
第六步
加熱完畢的牛奶倒入容器中,放涼到不燙手的狀態
第七步
鋪上草莓丁,蓋上蓋子放入冰箱冷藏定型
第八步
完全凝固後取出,切成小塊即可食用
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