好吃的黃瓜木耳肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
五花肉 :適量
木耳 :適量
蒜頭 :一顆
葱 :適量
生抽 :一匙
糖 :一匙
料酒 :一勺
黃瓜木耳肉片是一道營養豐富的家常菜,其主要有黃瓜、木耳和豬肉三種食材製作而成。黃瓜含有豐富的微量元素礦物質,木耳富含磷和鈣,豬肉含有大量的蛋白質更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起,適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。
主料
黃瓜 :一根五花肉 :適量
木耳 :適量
輔料
豆粉 :一勺蒜頭 :一顆
葱 :適量
生抽 :一匙
糖 :一匙
料酒 :一勺
具體步驟
1.準備好食材,木耳温水泡發。
2.黃瓜最好用鹽水泡一下洗,衞生哈,切片就可以了。
3.肉切片,然後用料酒,豆粉,料酒,生抽調勻。
4.葱事先切好,蒜切片。
5.熱鍋涼油,倒入肉片翻炒至斷生,然後加入蒜和葱頭,再加入木耳黃瓜翻炒,對了,別忘了加調料哦,好了,起鍋裝盤,撒上葱花。
1、木耳最好用略温水泡發。
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