外婆教我做包菜炒粉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
包菜 :250
五花肉 :150
鹽 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
西紅柿 :1個
小辣椒 :1個
蒸魚豉油 :適量
主料
龍口粉絲 :100包菜 :250
五花肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
西紅柿 :1個
小辣椒 :1個
蒸魚豉油 :適量
1.粉絲到涼水裏面泡開
2.包菜撕小塊洗淨
3.五花肉入鍋爆出油
4.五花肉爆到這樣子就可以了,入生薑、小紅辣椒
5.放入包菜、西紅柿翻炒
6.炒到包菜半熟
7.放入粉絲,可適當加一點點開水,蓋上鍋蓋悶一小會
8.放入醬油、鹽、蒸魚豉油、翻炒均勻就可以了
9.大功告成拉
先五花肉薄出來的油炒包菜比較香。
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