「首發」冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
冬瓜 :250
姜 :適量
鹽 :適量
主料
排骨 :250冬瓜 :250
輔料
葱 :適量姜 :適量
鹽 :適量
1.排骨洗淨備用
2.冬瓜切片備用
3.鍋裏燒水,温水將排骨和葱姜入鍋
4.待鍋快開時候用勺子將浮沫漂開
5.待湯煲至乳白色即可下冬瓜
6.冬瓜入鍋後放少許鹽煲5分鐘即可出鍋
煲湯的排骨最好用豬的肋骨,這樣煲出的湯味更香
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