家常菜葱爆羊肉卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大葱 :2根
鹽 :適量
生抽 :2勺
五香粉 :1勺
蠔油 :2勺
孜然 :1勺
主料
羊肉卷 :200大葱 :2根
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :2勺
五香粉 :1勺
蠔油 :2勺
孜然 :1勺
1.大葱切斷
2.炒鍋放油,放入大葱翻炒,等變軟後盛出
3.另起鍋放少許油,放入羊肉卷
4.放生抽,蠔油翻炒
5.加五香粉
6.再放入炒好的大葱
7.加適量孜然,翻炒均勻出鍋
羊肉卷炒的時候要快,不要炒老了
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