解暑苦瓜剁椒醬拌麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
麪條 :適量
剁椒 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
葱姜 :適量
苦瓜雖然口味不是很好,但是夏天吃是對身體十分有益的,苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效,能夠預防和改善糖尿病的併發症,具有調節血脂,提高免疫力的作用。建議患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。所以趕緊看看解暑苦瓜剁椒醬拌麪是怎麼做的吧
主料
苦瓜 :適量麪條 :適量
剁椒 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
葱姜 :適量
具體步驟
苦瓜入煮鍋焯水後撈出
將苦瓜片切成丁,起油鍋,葱姜入鍋煸香,加剁椒炒
苦瓜入鍋炒,加白糖炒,加鹽炒,炒均勻即可關火盛出備用
煮鍋加水燒開,麪條入鍋煮,煮熟的麪糰撈出放到涼開水中過涼
煮熟的麪糰撈出放到涼開水中過涼
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