枸杞酒蒸魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
中藥酒汁 :適量
主料
草魚肉 :適量中藥酒汁 :適量
輔料
1. 在草魚肉上劃數刀,備用。
2. 取一滾鍋,水滾後將作法1的草魚肉入鍋汆燙約5秒,取出放置於蒸盤上。
3. 將中藥酒汁淋在作法2的草魚肉上,封上保鮮膜,放入蒸籠內以大火蒸約15分鐘後取出,撕去保鮮膜即可。
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