簡單美味的土豆燜雞翅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這幾天天氣挺燥熱的，我家小孩老不願意吃飯，總想去肯德基，我覺得外面的東西不衞生 ，就想親自給他做，可是沒想到他不愛吃，説是有雞的腥味，而且太單調，於是我想辦法，最終選擇了在裏面加上他愛吃的土豆。土豆燜雞翅的做法有濃濃的土豆味，而且營養豐富，小孩後來可愛吃了。

主料

雞翅 ：適量
土豆 ：適量

輔料

色拉油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
香料 ：適量

具體步驟

雞翅洗淨，斬成兩段，放適量鹽、生抽、蠔油拌勻，密封后移入冰箱冷藏醃製一個小時以上

青椒、紅椒洗淨，切成小塊，生薑切片備用

放入生薑煸香，加入兩粒冰糖、適量老抽翻炒上色後，調入幾滴陳醋，翻炒

略微翻炒一會兒後，倒入沒過雞翅土豆的熱水，大火燒開後，轉小火、蓋上鍋蓋燜煮