烤龍利魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
黑胡椒粉 :少許
橄欖油 :少許
豆豉 :少許
葱絲 :少許
色拉油 :少許
主料
龍利魚片 :2片輔料
鹽 :少許黑胡椒粉 :少許
橄欖油 :少許
豆豉 :少許
葱絲 :少許
色拉油 :少許
具體步驟
1. 龍利魚解凍衝淨,用一點點鹽塗抹正反面,加黑胡椒碎醃製10min。
2. 烤箱預熱220度,魚片刷橄欖油放錫紙烤制20min,魚要是幹終於再刷點橄欖油。
3. 豆豉切碎,葱切絲,和少許花椒藤椒一起碼放在烤好的魚上。
4. 撒少許鮮醬油,燒一勺熱油澆在魚上。
龍利魚鮮嫩無刺,冰鮮海魚,超級便宜。
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