家常番茄培根肉炒秋葵如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
秋葵 :500
小洋葱 :1個
綠柿椒 :半個
芹菜 :2棵
罐裝碎番茄 :400
新鮮黑胡椒粉 :適量
主料
培根肉(煙燻肉) :2大片秋葵 :500
小洋葱 :1個
綠柿椒 :半個
芹菜 :2棵
罐裝碎番茄 :400
輔料
鹽 :適量新鮮黑胡椒粉 :適量
1. 將煙燻肉放入一個深煎鍋裏,在中偏大的火上煎。直至肉變棕黃色。剷出,瀝乾油,切成小塊,備用。
2. 將煎燻肉的鍋裏的油留下,放入秋葵,洋葱,綠椒,芹菜一起炒,直到菜開始變軟。加入碎番茄,鹽和胡椒粉,炒到均勻熱透。加入煙燻肉塊,炒勻即成。
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