巧克力冰棒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛奶 ：250
可可粉 ：10
黑巧克力 ：10

輔料

奶油 ：50
澱粉 ：10
白糖 ：15

具體步驟

1. 準備好所有的食材。

2. 可可粉和奶油放入奶鍋中。

3. 加入牛奶。

4. 攪拌均勻。

5. 再加入白糖繼續攪拌。

6. 小火加熱。

7. 再放入黑巧克力繼續攪拌至融化。

8. 加入水澱粉。

9. 攪拌均勻細滑無顆粒關火。

10. 冷涼後倒入冰棒模具中如冰箱冷凍即好。

烹飪技巧

所有食材一點要攪拌均勻，小火加熱至細滑無顆粒，做出來的冰棒口感才好。冷凍好後，可用涼水浸泡2-5分鐘，可輕鬆取出冰棒。