口感豐富的巧克力棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
低筋麪粉 :100
雞蛋 :3個
白糖 :70
巧克力醬 :適量
主料
色拉油 :25低筋麪粉 :100
雞蛋 :3個
白糖 :70
輔料
熟花生碎 :適量巧克力醬 :適量
具體步驟
1.雞蛋放入盆中,一次性加入白糖。
2.放廚師機裏面,打開三檔打發。
3.攪打到粘稠,提起打蛋籠花紋不會馬上消失即可。
4.分三次篩入低粉攪拌均勻。
5.加入色拉油攪拌均勻。
6.把麪糊倒入模具中,儘量倒滿些。
7.扣上模具,剩下了些我把它倒入了紙模中。
8.烤箱預熱180度,上下火,烤15分鐘即可。
9.出爐的小蛋糕稍微冷卻後,即可打開拿出來。
10.將每個小蛋糕插上棒子。
11.棒棒糖蛋糕在巧克力醬裏滾一下,粘滿整個小蛋糕。
12.在熟花生碎中滾一下,粘上花生碎。
13.成品。
這次我粘的是熟花生碎,也可以換成其他的哦。
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