滋補的蛋黃餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 ：75

輔料

蛋黃 ：2個
糖 ：75
蛋 ：1個

具體步驟

1.全蛋和蛋黃打入盆中，加入糖打發。

2.打至濃稠，提起打蛋器，劃痕不馬上消失。

3.倒入已過篩的低粉。

4.上下翻拌均勻。

5.灌入裱花袋子裏。

6.在烤盤上擠出一個個小圓形。

7.烤箱200度，烤約10分鐘。

8.想起它曾經的香味了吧

烹飪技巧

天冷，全蛋不容易打發可以把盆坐在熱水裏打。