鮮美雙菇炒牛肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮美雙菇炒牛肉絲，主要是由白玉菇、蟹味菇與牛肉經過烹飪而成，其中牛肉含有豐富的營養物質，不僅鮮美誘人，而且肉質細膩多汁，是一種深受人們喜愛的肉類之一。而鮮美的雙菇經過烹飪，肉質嫩爽，香氣四溢，一道美味的菌菇炒牛肉就出鍋了。

主料

白玉菇 ：120
蟹味菇 ：120
牛肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：4

具體步驟

1.牛肉切絲

2.加入油抓勻

3.然後加入料酒

4.加入澱粉攪拌均勻

5.鍋里加入水

6.烤開後加入雙菇

7.鍋裏倒入油倒入醃好的牛肉絲

8.快速炒散炒勻

9.然後加入薑片炒

10.炒幾分鐘加入過完水的菇

11.快速炒勻炒散

12.然後加入生抽炒

13.不停的翻炒

14.炒勻加入鹽

15.然後快速炒散

16.炒好後裝盤

烹飪技巧

一道美味的菌菇炒牛肉非常的美味