醬香魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：50
魚塊 ：500
青椒 ：30
紅椒 ：30

輔料

油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.洋葱，青紅椒都洗淨切小塊

2.魚塊煎好

3.鍋燒熱，放少許油，下豆瓣醬煸香

4.放洋葱和青紅椒塊翻炒

5.放煎好的魚塊

6.噴點料酒燜制3分鐘

7.放味精

8.放醬油

9.翻炒幾下，就做好了

烹飪技巧

做這道菜不用放鹽哦，因為先放鹽醃製了魚，還放了豆瓣醬喲。