滿口清香的熔巖蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
巧克力 :70
黃油 :50
低筋麪粉 :30
雞蛋 :1顆
朗姆酒 :1勺
主料
蛋黃 :1個巧克力 :70
黃油 :50
低筋麪粉 :30
輔料
白糖 :20雞蛋 :1顆
朗姆酒 :1勺
1.黃油和巧克力放入鍋中,隔水加熱至融化
2.雞蛋與蛋黃倒入碗中,加入白糖,攪打至稍微粘稠
3.倒入巧克力溶液中,倒入郎姆酒,充分攪拌均勻
4.篩入低筋麪粉,拌勻後放入冰箱冷藏30分鐘
5.紙杯內部抹上植物油,篩上糖粉,磕去多餘的糖粉
6.麪糊倒入紙杯中
7.放入預熱的烤箱,220度烤8分鐘
8.脱模後食用
無
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