DIY西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

相信有很多吃貨寶寶們都很喜歡吃雞蛋呢，小編也是十分的喜歡吃哦。那今天就要教各位一道十分鐘內就可做好的菜，那就是西葫蘆炒雞蛋了，是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的簡單，準備好了的寶寶們就跟隨小編一起做這道菜吧。

主料

雞蛋 ：適量
西葫蘆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.切好西葫蘆成片狀，備用。最好切的薄一些，這樣吵起來易軟易入味。

2.雞蛋打成蛋液，備用。2-3個雞蛋都可以，依據菜量決定。

3.雞蛋先炒好，成塊狀，盛出備用。

4.油熱後，倒入葱蒜，煸香。

5.倒入西葫蘆翻炒，可以放入少許鹽，有助於西葫蘆服帖。

6.倒入雞蛋在不斷翻炒，可倒入少許生抽，上色又提味。

7.好了，有顏值又有營養。出鍋盛盤，即可享用。

烹飪技巧

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