美味的崇武魚卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一看這道菜的名字，就有着濃郁的南方菜的味道，鱸魚味美而刺少，和適合做魚蓉類的菜餚，這道菜把魚蓉和肉餡配在一起，營養加倍，濃香醇厚，這道菜用蒸的方式，可以最大限度的保證食材的原始味道和營養，而且我還是那句話，最好吃的菜就是味道最本真的菜。

主料

鱸魚 ：500
麪粉 ：500

輔料

肉餡 ：100
葱薑蒜 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

將鱸魚切片打成魚蓉，和肉餡加蛋清和調料一起醃製入味

將麪粉製成麪皮備用

將打好的肉餡和魚蓉捲入擀好的面片裏並將其切成小塊兒

上鍋蒸制20分鐘即可