風味甜鹹雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

雞翅的製作方法有很多種，這道甜鹹雞翅算是其中比較特別的一種，畢竟不是每個人都能接受甜鹹混合的風味。這道菜品的製作方法非常簡單，而且口感嫩彈可口，色澤誘人，不管是佐餐還是佐酒都是非常不錯的選擇，用來作為夜宵也是美美的呢。

主料

雞翅 ：5個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

雞翅焯水，最好是割幾道口子，我忘記了後割的

鍋倒入油，加適量白糖或者是冰糖，翻炒糖變色後加入雞翅，翻炒均勻上色後加入少量醬油，鹽

加水

可以加入八角，桂皮，也可以不加，然後蓋鍋蓋煮40分鐘，收汁出鍋即可