芝士酥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：320
黃油 ：150

輔料

芝士粉 ：20
雞蛋黃 ：2個
白糖 ：70

具體步驟

1. 黃油白糖混合

2. 打發至體積稍膨大，加入一個蛋黃打均勻，再加入另一個蛋黃，均勻

3. 篩入低筋麪粉和芝士粉

4. 揉成光滑麪糰，用保鮮膜包裹成長條，放入冷凍室冷凍三十分鐘，切8毫米厚，刷上蛋黃液，撒上芝士粉。烤箱170度，十五分鐘

5. 取出來的時侯，小心～因為很酥，真的很酥