骨湯清面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

娃娃菜 ：半棵
史雲生鮮肉湯 ：一盒
麪條 ：適量

輔料

薑絲 ：適量
雞蛋 ：適量
青蒜 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 家裏還有一棵娃娃菜，用半棵切成了細段。

2. 前段時間在微博上參加貝太廚房試用活動時得的史雲生鮮肉湯，一共有兩種味道：肉骨湯和清雞湯，我選了用肉骨湯做這次的面。

3. 在鍋裏倒入一些清水倒入一盒肉骨湯。

4. 湯快煮開時放入一點薑絲，我很喜歡姜的味道，然後下入麪條。

5. 面煮到八成熟時卧入雞蛋。

6. 下入白菜。

7. 我家沒有葱了，我在煮好的面上放了點自己泡的青蒜，骨湯裏本身有鹹味，早餐不想吃得太鹹，我也沒在加鹽，只是在碗裏滴了幾滴香油。這碗清湯麪因為放了肉骨湯而增加了誘人的香味，增加了質感。